Padre Bio
Padre Bio Soul Bistrot a Trani, è il punto di riferimento per gli amanti della cucina 100% biologica, con un occhio di riguardo per gli alimenti vegetariani e vegani.
La missione aziendale
Una realtà culinaria che si fonda sul concetto di gastrosofia, ovvero l’arte di cucinare piatti estremamente piacevoli al palato con alimenti naturali.
L’ispirazione che ha dato il via al progetto Padre Bio trova le sue radici nello stile di vita dei monaci, esperti coltivatori dell’orto e della produzione di estratti naturali benefici.
La missione aziendale è quella di emulare questo particolare stile di vita, fornendo solo il meglio degli alimenti che concorrono a donare benessere fisico ai clienti.
L’animo della struttura
Un locale raccolto, situato nel centro storico di Trani, dove trovare un piacevole angolo di intimità in cui gustare i prodotti delle ricerche degli chef del Bistrot, tra i quali figurano succhi di frutta e verdura, piatti mediorientali, insalate di verdure locali e dessert sperimentali.
Il tutto rigorosamente messo in tavola senza l’impiego di prodotti chimici, nel pieno rispetto delle logiche bio.
Lo staff cordiale e disponibile di Padre Bio Soul Bistrot si mette a completa disposizione del cliente per fornire un servizio elegante, preciso e accogliente.
L’ideale per gustare un buon pranzo in compagnia, o una cena tra amici.