Bari-Napoli Verificato

Locale gastronomico che unisce i due cuori della cucina mediterranea, la pizzeria – ristorante Bari-Napoli situata a Poggiofranco, noto quartiere del capoluogo pugliese, realizza veri e propri capolavori gastronomici con l’esperienza di chef e pizzaioli professionisti nella preparazione dei piatti tipici baresi e napoletani.

La pizzeria

La preparazione è realizzata con prodotti genuini e materie prime selezionate con cura e rispetto del territorio. Le pizze sono interamente cotte in forno a legna, conferendo all’impasto una consistenza morbida e fragrante allo stesso tempo.

• Gli impasti
  • Barese: sottile e croccante
  • Napoletano: alto e soffice, dal tipico cornicione che ha reso la pizza il prodotto più famoso e amato.

• Pizza al metro
  • farcita ed arricchita con una grande varietà di ingredienti per soddisfare le richieste di tutti.

La cucina tipica

Bari – Napoli è anche cucina e ristorazione che abbraccia le due realtà locali tra le più famose al mondo per la loro gastronomia e gusto.

• La spaghetteria: tutti i piatti tipici della cucina napoletana e barese con protagonista gli spaghetti, il filo di pasta più conosciuto al mondo;
• La risotteria: chi ama una cucina più leggera ma sempre ricca e gustosa può trovare tutti i tipi di preparazione a base di riso e risotti.

Gluten free e Lactose free

La cura e l’attenzione verso gli ospiti e i clienti si distingue nella preparazione di pizze e cucina senza glutine. Le ricche farciture di piatti speciali sorprenderanno anche chi soffre di intolleranza al lattosio.