L’Osteria Verificato

Una classica osteria con tovaglie a quadrettoni accoglente e rustca con ambiente climatizzato in estate ad un grande camino sempre acceso nella stagione invernale.
La cucina offre la possibiltà di gustare piatti sia della tradizione lodigiana che piacentina.
Come piatto di benvenuto la tanto amata raspadura fatta al momento mentre l’antipasto è un misto di salumi piacentini e sottoli fatti in casa.
Tra i primi i tortelli con la coda, i pisarei e fasoi, risotto alla lodigiana e una vasta scelta di paste fresche tutte rigorosamente fatte in casa.
Nei secondi oltre alla sempre tanto ricercata carne alla griglia non mancano le alternative come i diversi tipi di brasati, gli arrosti, la trippa o i bolliti passando poi a una vasta scelta di formaggi della zona serviti con marmellate della casa.
Dulcis in fundo si può scegliere tra diverse torte e dolci al cucchiaio.
A completare il tutto si aggiungono alle preparazioni della cucina alcuni digestivi come limoncino, liquore alle erbe o liquerizia.