Pescherie di Puglia

Pescherie di Puglia è il regno del pesce di alta qualità ad Altamura, qui potrai scoprire i veri sapori del mare grazie alla grande e variegata scelta di pesce fresco.

Pescherie di Puglia ad Altamura, professionalità e igiene al primo posto

La pescheria ti accoglierà in un locale curato nei minimi particolari, il professionale staff si metterà a tua totale disposizione consigliandoti al meglio sul prodotto perfetto per le tue necessità. Pescherie di Puglia tiene particolarmente alla formazione e al continuo aggiornamento del proprio personale ponendo attenzione a tutto ciò che riguarda l’etichettatura, l’igiene e le proprietà nutrizionali di ogni singolo prodotto. All’interno del punto vendita si segue minuziosamente l’applicazione dell’HACCP e delle procedure SSOP in tutte le fasi produttive.

Scopri i prodotti venduti

Da Pescherie di Puglia ti aspetta un’ampia selezione di pesci e crostacei come cernie, orate, pesce spada, spigole, triglie, aragoste, gamberi e granseole. L’azienda si avvale della collaborazione dei migliori fornitori del settore ittico così da garantire costantemente prodotti di qualità con un occhio di particolar riguardo alla tutela dell’ambiente e alla prevenzione dell’inquinamento, ciò è certificato dalla conformità alle normative internazionali UNI EN ISO 14001.

All’interno della pescheria troverai pesce fresco, congelato e d’allevamento. Il pesce fresco, di provenienza locale arriva dai porti di Brindisi, Taranto e Savelettri, mentre quello internazionale proviene da paesi come Francia, Spagna, Olanda e Danimarca. Il pesce congelato viene lavorato appena pescato nelle navi officina tramite il processo di baiatura, ciò oltre a mantenere inalterate le proprietà nutrizionali, abbatte lo sviluppo di batteri ed evita il deterioramento del pescato. Per quanto riguarda il pesce di allevamento, la pescheria sin dall’inizio dell’allevamento tiene traccia di ogni singolo pesce e dell’alimentazione che viene somministrata durante la crescita. Scegli il meglio, scegli Pescherie di Puglia.