Vini Pappalardo Verificato
La Casa Vinicola Pappalardo nasce a Nicolosi, paesino alle pendici dell’Etna nel 1930, la natura vulcanica dei terreni dell’azienda all’interno della zona d.o.c. Etna, permettono di ottenere dei vini dal gusto unico ed inconfondibile.
In azienda si predilige la coltivazione di vitigni autoctoni quali il Nerello Mascalese e il Nerello Cappuccio per quanto riguarda i nostri vigneti sull’Etna e il Nero d’Avola, il Frappato, l’Insolia sono impiantati nei nostri vigneti di Mazzarrone, notevole spazio si sta dedicando a nuovi impianti di Syrah e Cabernet Sauvignon.
Ancora oggi e da ben tre generazioni, la coltivazione della vite, la produzione dei vini, l’imbottigliamento e la commercializzazione sono gestiti direttamente dalla famiglia Pappalardo che con impegno e passione segue ogni fase di lavorazione.
I nostri vigneti a spalliera e ad alberello siciliano, la favorevole condizione pedoclimatica delle nostre terre unita a metodi di coltura e tecniche di produzione ancora tradizionali conferisce ai nostri vini caratteristiche organolettiche che li rendono unici e sempre più apprezzati anche dai palati più esigenti.