Panificio del Porto

Panificio del Porto è un’azienda di Trani presente in città sin dal 1954 particolarmente legata alle tradizioni e per questo motivo continua a utilizzare le tradizionali metodologie produttive per la realizzazione di tutti i suoi prodotti.

Ingredienti di qualità e lavorazione tradizionale

Il forno seleziona accuratamente le materie prime utilizzate scegliendo esclusivamente produttori locali del territorio pugliese per poter così valorizzare le eccellenze del regione. All’interno delle due sedi presenti a Trani in Via Mario Pagano, 90 e in Via Statuti Marittimi, 68 hai l’opportunità di scoprire una grande varietà di squisiti prodotti sia da forno che dolciari.

Numerose varietà di pane e di prodotti da forno

Il Panificio del Porto, seguendo i dettami degli antichi metodi di lavorazione, ogni notte inizia la produzione di numerose varietà di pane, dalle ciabattine, alle rosette, dai filoncini ai panini integrali, di farina di semola, multi cereali, senza sale, focacce, pizze e calzoni.

I tipici taralli, crostini, dolci e molto altro

Oltre al fantastico pane appena sfornato il forno realizza una grande varietà di prodotti tra cui:

• Taralli al doppio olio, alle cime di rapa, al calzone di cipolla, al grano arso, al primitivo di Manduria e al bacon
• Crostini classici e ai cereali da condire oppure conditi con olio EVO, origano e sale
• Frise
• Biscotti alla vaniglia, vaniglia e cacao, cacao
• Dolci di pasta di mandorla
• Mostaccioli
• Scarcelle e ciambelle durante il periodo pasquale