Marì
Marì è una braceria a carbone con cucina tipica di Trani. Il ristorante è inserito in una caratteristica location pugliese con pareti rivestite in tufo e carparo, immersi in un’atmosfera accogliente e familiare.
Una tradizionale trattoria tranese
Marì è la trattoria per chi ama i sapori della gastronomia pugliese: le carni alla brace, i primi di mare, la pasta fresca e gli antipasti di verdure sono ricchi dei sapori della tradizione locale.
Le materie prime, genuine e selezionate, provengono dai terreni coltivati nel rispetto del territorio e dell’ambiente, lavorate con grande attenzione e cura e destinate alla preparazione della ricca e gustosa gastronomia.
La trattoria e braceria
La cucina rispetta ed onora al meglio le antiche ricette tranesi, rivisitate in chiave originale ed innovativa per esaltare il gusto della tradizione e che dona un tocco di novità ed esclusività. Tutte la bontà culinarie vengono preparata e servite all’interno della splendida struttura dai caratteristici tratti medievali ed ogni piatto, dagli antipasti ricchi e abbondanti ai deliziosi secondi di carne di alta qualità, è esaltato dal sapore del delizioso vino locale.
La specialità della casa è senza dubbio la carne, senza nulla togliere alla bontà dei primi piatti, antipasti e dolci artigianali che concludono il pasto con soddisfazione e appagamento.