Cantine Fiore è un’azienda impegnata nella produzione di vino attraverso la fusione di tecniche innovative nel rispetto delle tradizioni. Scopri di più.
Cantine Pandora a Brindisi nasce nel 2017 e da vita a vini di qualità coniugando la tradizione all’utilizzo di moderne tecniche enologiche. La passione per la terra e per il vino L’azienda produce buonissimi vini bianchi, rossi e rosati grazie ai vitigni autoctoni coltivati con particolare cura delle varietà Malvasia bianca, Primitivo, Chardonnay, …
Le Cantine Dalena si estendono per circa 10 ettari nell’agro di Mottola ad un’altezza di Oltre 250 mt dal livello del mare. La conformazione argillosa del terreno permette la coltivazione dei vigneti autoctoni e di ulivi e cereali.
Le cantine Polvanera nascono dall’esperienza di una lunga tradizione familiare unita agli studi di enologia. Le cantine sono scavate nella roccia calcarea. Ciò consente una stabilità della temperatura fondamentale per la resa dei vini e oltre che dare alle cantine un aspetto caratteristico.
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