Questa tipica ricetta di Lizzano e del Salento, come tutte le ricette di questa magnifica terra è molto semplice ma gustosa allo stesso tempo, infatti pochissimi ingredienti formano questo favoloso piatto, lu granu Stumpatu. Ingredienti 500 gr di Grano duro 300 gr di Salsa di pomodoro Sale q.b. Pepe q.b. Olio extravergine di …
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