La callaredda è un piatto tipico della città di Laterza a base di carne di agnello e verdure fresche di stagione. Visita la pagina e scopri la ricetta!
Se desideri riscoprire i mestieri e gli oggetti della vita quotidiana del secolo scorso visita il Museo della Civiltà Contadina a Laterza. Visita la pagina.
“L’acqua è buona, fresca, leggermente molle e dolce” Cosí Luigi Galli, nel 1940, descrive l’acqua della Fontana Cinquecentesca di Laterza, detta Fontana dei mascheroni. Questa fontana sorgiva ha costituito da sempre una vera e propria fonte di vita per la popolazione locale. Sin dai primi insediamenti nelle grotte adiacenti, la sorgente garantiva un costante approvvigionamento …
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