Sternatia è un piccolo comune fortemente influenzato dalla colonizzazione greca divenuto uno dei più bei borghi dell’entroterra salentino. Scopri di più.
I mustaccioli, si possono trovare in tutte le sagre e feste patronali salentine, sono dei gustosi biscotti speziati ricoperti di glassa. Scopri la ricetta.
Addentrandosi nel centro storico del piccolo paesino di Sternatia, poco distante dal trappeto, troviamo Porta Filia, unica dimostranza dell’antica cinta muraria della città. Le mura e la Porta Filia Il nome della Porta Filia di Sternatia, deriva dal greco amore, amicizia, pace. Sternatia era provvista di mura difensive fin dall’epoca bizantina che vennero …
Il Frantoio Ipogeo è situato sotto la superficie di Sternatia ed è stato uno dei frantoi più importanti del paese fino al 1700. Sternatia: il Frantoio Ipogeo e la coltivazione dell’olio Nel giardino di Palazzo Granafei, vicino Porta Filìa, c’è il Frantoio Ipogeo, un ambiente ricco di cunicoli e gallerie, destinati, un tempo, …
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