Orecchiette nelle ‘nchiosce

I primi di agosto, torna come sempre nei vicoli del centro storico di Grottaglie: Orecchiette nelle ‘nchiosce, un evento che celebra le orecchiette Pugliesi.

Orecchiette nelle ‘nchiosce a Grottaglie

Orecchiette nelle ‘nchiosce, è una rappresentazione enogastronomica che accende l’estate dei grottagliesi.

Il nome ‘nchiosce deriva dai vicoli del centro storico, caratteristici nel loro aspetto.

Chef emergenti del panorama cittadino, si uniscono per l’occasione interpretando piatti a base di orecchiette.

In questa occasione potrete gustare le svariate ricette proposte dagli chef che rivisitano ricette tradizionali, il tutto accompagnato da ottimo vino e birra artigianale. Non può mancare come in ogni festa che si rispetti eccellente musica, spettacolo e folklore.