Nota anche come “Città delle Ceramiche” e “Città dell’uva” per le sua attività di produzione artistica delle ceramiche e di coltivazione di vigne, la città di Grottaglie è una delle più popolose della provincia di Taranto in Puglia.
La storia antica della città
Grottaglie sorge sul pendio di una collina delle Murge pugliesi, su un territorio formato dalla presenza di gravine, che ospitano svariate grotte.
Il centro è interamente scavato nel tufo, come testimoniato anche dalle Cave di Fantiano.
Le origini di Grottaglie si trovano nei progressivi insediamenti effettuati nel territorio in epoca paleolitica, ma i resti più evidenti e numerosi si inquadrano nel periodo medievale quando iniziò a diffondersi la tendenza di vivere nelle grotte: sono infatti riconducibili al Medioevo le abitazioni, le scale, i sentieri e le opere di deflusso delle acque rinvenute nel territorio limitrofo.
Cosa vedere a Grottaglie: monumenti e natura
Sono diversi i luoghi di interesse da visitare nella città:
- Chiesa Madre: struttura romanica impreziosita da bassorilievi biblici e ornamentali.
- Santuario della Madonna Mutata: un monumento segnato da leggenda e arte.
- Castello Episcopio: in stile barocco, ospita oggi il museo della ceramica.
- Cave di Fantiano: un luogo naturale suggestivo che ospita eventi culturali.
- Gravina di Riggio: un posto in cui ammirare specie animali, vegetali e le grotte naturali e artificiali.
- Museo della ceramica: osservare da vicino le opere dei maestri artigianali.
- Casa Vestita: un luogo di mistero, tra arte e spirito.
- Quartiere delle ceramiche: una via in cui si riuniscono gli artigiani della ceramica per sviluppare con maestria i loro prodotti.
Cosa fare a Grottaglie: tra eventi e cucina
Oltre ai monumenti e al paesaggio naturale, è giusto fare una menzione speciale alle attività culturali e culinarie che interessano la location.
I primi di agosto si può assistere alla festa delle orecchiette nelle ‘nchiosce, che fonde sapore e divertimento in un’atmosfera accogliente per tutti, dalle famiglie ai più giovani.
È inoltre possibile lasciarsi deliziare dalla cucina locale, come le passulate, ottimi panini al foro con uva passa e i cuzzieddi, piccole lumachine raccolte nelle campagne pugliesi dal sapore fine e delicato.
Prova le emozioni storiche e il folklore di Grottaglie, per un’esperienza densa di meraviglia e passione.
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